، مًنتديـٍـآتَ سًوْآلفٍ بًنـآتٍ ،
center][/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي




 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أسيرة%الشوق
°•(كبار الشخصيه)•°
°•(كبار الشخصيه)•°


الجًنسسٍ ، : انثى
ععًدد المسسٍآهمًـآتٍ ، : 769
ععًدد التقييٍم ، : 3

مُساهمةموضوع: عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ..   الإثنين فبراير 08, 2010 5:55 am


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركآآته ..
المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة


و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو


طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل


نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب


ثم البندرة و تقلب جيدا


ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة


ثم نضيف الصلصة



و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة


لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو


نضيف الطحين مع الحليب عالبارد


يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي


بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل


نضيف الزبدة


و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا


ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل


نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها


نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات


نضيف طبقة من المكرونة


ثم نفرد فوقها اللحمة


ثم طبقة المكرونة


و نغطيها تماما


ثم باقي صلصة البشاميل هكذا


نوزع الجبنة المبشورة فوقها


ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف


نفتح الشواية و نحمر الوجه

نتركها تبرد شوي قبل التقطيع


تقطع


و تقدم مع السلطة


والف عاااااافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجرد وهمـ..}
°•(مشـرفه سآبقـه)•°
°•(مشـرفه سآبقـه)•°


الجًنسسٍ ، : انثى
ععًدد المسسٍآهمًـآتٍ ، : 415
ععًدد التقييٍم ، : 5

مُساهمةموضوع: رد: عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ..   الثلاثاء فبراير 09, 2010 7:48 am

تشكرين على هــــــــــــــــاذا المــــــــــــــــوضوع الجميــــــــــــــــــــــــل


تقبلي مروري

مع أفضل تحياتي:LmO
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
afnanAd
مشَرفٍة قسمَ القصص&الروآيآتَ
مشَرفٍة قسمَ القصص&الروآيآتَ


الجًنسسٍ ، : انثى
ععًدد المسسٍآهمًـآتٍ ، : 996
ععًدد التقييٍم ، : 16

مُساهمةموضوع: رد: عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ..   السبت فبراير 13, 2010 8:11 am


تسلم الايـــاااادي
على الموضوع الجميل





-



سً يقل توااجدي =)



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
beeno
°•( الإدـآرة )•°


الجًنسسٍ ، : انثى
ععًدد المسسٍآهمًـآتٍ ، : 3244
ععًدد التقييٍم ، : 63

مُساهمةموضوع: رد: عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ..   السبت فبراير 27, 2010 8:43 am


مشكوووووووووووووورة
سلمت الايادي على الطرح..~




  آستغفرالله ..  
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شاربه بيره ومضيعه الديره
°•(عضوهـ فعآلهـ)•°
°•(عضوهـ فعآلهـ)•°


الجًنسسٍ ، : انثى
ععًدد المسسٍآهمًـآتٍ ، : 121
ععًدد التقييٍم ، : 0

مُساهمةموضوع: رد: عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ..   الثلاثاء أبريل 12, 2011 1:25 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
мσкα ♥
°•(نـائبـه المديرهـ)•°
°•(نـائبـه المديرهـ)•°


الجًنسسٍ ، : انثى
ععًدد المسسٍآهمًـآتٍ ، : 1048
ععًدد التقييٍم ، : 24

مُساهمةموضوع: رد: عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ..   الثلاثاء أبريل 12, 2011 2:10 pm

يمممي مررة لذيذ يسسلمو عَ ـآإلططرح .. 3>

:~ْ~:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شاربه بيره ومضيعه الديره
°•(عضوهـ فعآلهـ)•°
°•(عضوهـ فعآلهـ)•°


الجًنسسٍ ، : انثى
ععًدد المسسٍآهمًـآتٍ ، : 121
ععًدد التقييٍم ، : 0

مُساهمةموضوع: رد: عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ..   الخميس أبريل 21, 2011 12:33 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ﺳﯚﯚﮕررﻫ
مشرفةقسم الالعاب
مشرفةقسم الالعاب


الجًنسسٍ ، : انثى
ععًدد المسسٍآهمًـآتٍ ، : 1798
ععًدد التقييٍم ، : 4

مُساهمةموضوع: رد: عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ..   الخميس أبريل 21, 2011 4:19 pm

يممممممممممم
تتسسسلمين








ڵلآآسسف سيقل تۈۈآآجدي ٻـآآلممنتدى }~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lamis
°•(كبار الشخصيه)•°
°•(كبار الشخصيه)•°


الجًنسسٍ ، : انثى
ععًدد المسسٍآهمًـآتٍ ، : 3353
ععًدد التقييٍم ، : 14

مُساهمةموضوع: رد: عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ..   الأحد يوليو 03, 2011 4:02 am

مشكوووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
، مًنتديـٍـآتَ سًوْآلفٍ بًنـآتٍ ، :: • آلمــرأة و آلمجنمــع آلعربـي • :: مـــطبخ - آكــلآت - أطبــآق-
انتقل الى: