، مًنتديـٍـآتَ سًوْآلفٍ بًنـآتٍ ،
center][/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي




 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة طبخ الكيك بالشوكولاطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت السعوديه
°•(عضوهـ فعآلهـ)•°
°•(عضوهـ فعآلهـ)•°


الجًنسسٍ ، : انثى
ععًدد المسسٍآهمًـآتٍ ، : 118
ععًدد التقييٍم ، : 5

مُساهمةموضوع: طريقة طبخ الكيك بالشوكولاطة   الثلاثاء أبريل 06, 2010 9:43 am

لمقادير
مدة الطهي 30دقيقة

5 بيضات

2 كوب سكر


3/4 كوب لبن – حليب - (ممكن نستخدم لبن خالي الدسم)

3 كوب دقيق

3/4 كوب زيت


كاكاو بودرة



فانيليا + 3 - 4 ملعقة صغيرة باكنج بودر

مقادير صوص الشوكلاتة

250 غرام شيكولاتة طبخ خام


2 ملعقة سكر

1 ملعقة زبدة



1 ملعقة نشاء

2 كوب لبن (حليب)


الطريقة

طريقة عمل صوص الشيكولاتة: قالب الشيكولاتة (حوالي 250 جرام) + 2 ملعقة كبيرة سكر + 1 ملعقة زبدة + 1 ملعقة نشاء + 2 كوب لبن.

.1

نضع جميع الخليط على النار حتى يصبح سائل.

.2

طريقة عمل الكيكة: نضرب البيض مع الفانيليا (ممكن نستخدم الخلاط الكهربائي).

.3

نخلط الدقيق مع الباكنج بودر في صحن منفصل.

.4

نضيف السكر والزيت إلى البيض ونخلطه.

.5

نصب خليط البيض على الدقيق ونخلطه بملعقة خشب حتى يتماسك القوام، نضيف الكاكاو حتى يعطي الخليط اللون المطلوب.

.6

ندهن صينية زيت ونرشها دقيق ونصب الخليط وتوضع في الفرن 30 دقيقة.

.7

لا نفتح الفرن قبل مرور30 دقيقة حتى لا تهبط الكيكة.

.8

بعد 30 دقيقة نفتح الفرن ونغرس سكين فى المنتصف، إذا خرجت نظيفة معناها أن الكيكة استوت.

.9

نخرج الكيكة ونصب عليها صوص الشيكولاتة ونتركها لتبرد ثم تقطع (إذا كانت الكيكة ساخنة يصب صوص الشيكولاتة وهو بارد أو العكس وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
beeno
°•( الإدـآرة )•°


الجًنسسٍ ، : انثى
ععًدد المسسٍآهمًـآتٍ ، : 3244
ععًدد التقييٍم ، : 63

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكيك بالشوكولاطة   الثلاثاء أبريل 06, 2010 11:12 am


مشكووورة ع الموضوع الجميل

تقبلي مروري




  آستغفرالله ..  
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت السعوديه
°•(عضوهـ فعآلهـ)•°
°•(عضوهـ فعآلهـ)•°


الجًنسسٍ ، : انثى
ععًدد المسسٍآهمًـآتٍ ، : 118
ععًدد التقييٍم ، : 5

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكيك بالشوكولاطة   الثلاثاء أبريل 06, 2010 11:18 am

تسلمي ياعسل اسعدني
مرورك الجميل واتشرف بوجودك في موضوعي..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسيرة%الشوق
°•(كبار الشخصيه)•°
°•(كبار الشخصيه)•°


الجًنسسٍ ، : انثى
ععًدد المسسٍآهمًـآتٍ ، : 769
ععًدد التقييٍم ، : 3

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكيك بالشوكولاطة   الثلاثاء أبريل 06, 2010 12:10 pm

موضوع ولا اروع مشكوره حبيبتي ع.الطرح الرائع
تقبلي اجمل واراق تحياتي..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت السعوديه
°•(عضوهـ فعآلهـ)•°
°•(عضوهـ فعآلهـ)•°


الجًنسسٍ ، : انثى
ععًدد المسسٍآهمًـآتٍ ، : 118
ععًدد التقييٍم ، : 5

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكيك بالشوكولاطة   الثلاثاء أبريل 06, 2010 12:19 pm

العفووو ياقمر
تشرفت بمرورك العطر
على صفحتي...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lamis
°•(كبار الشخصيه)•°
°•(كبار الشخصيه)•°


الجًنسسٍ ، : انثى
ععًدد المسسٍآهمًـآتٍ ، : 3353
ععًدد التقييٍم ، : 14

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكيك بالشوكولاطة   الإثنين يوليو 04, 2011 2:31 am

سلمت الايادي قلبو لاعدمناجديدك
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
● آטּـفِآسِ آلــgرد ●
°•(كبار الشخصيه)•°
°•(كبار الشخصيه)•°


الجًنسسٍ ، : انثى
ععًدد المسسٍآهمًـآتٍ ، : 2857
ععًدد التقييٍم ، : 10

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكيك بالشوكولاطة   الثلاثاء يوليو 05, 2011 6:28 pm

مشكوورة قلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
βќάŢ ฿9რŢ♥
°•(كبار الشخصيه)•°
°•(كبار الشخصيه)•°


الجًنسسٍ ، : انثى
ععًدد المسسٍآهمًـآتٍ ، : 1536
ععًدد التقييٍم ، : 20

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكيك بالشوكولاطة   الجمعة يوليو 08, 2011 11:36 am

يسلمو بروح ازينها
والله يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة طبخ الكيك بالشوكولاطة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
، مًنتديـٍـآتَ سًوْآلفٍ بًنـآتٍ ، :: • آلمــرأة و آلمجنمــع آلعربـي • :: مـــطبخ - آكــلآت - أطبــآق-
انتقل الى: